PASTICCERIA BREVI dove la Tradizione incontra l’Innovazione
La nostra storia
PASTICCERIA BREVI, è stata inaugurata nel gennaio del 2024.
Il nome della pasticceria rappresenta quello della nostra famiglia, l’elemento fondante della nostra realtà.
Giodi e Gioele, i titolari, sono due fratelli gemelli uniti dalla passione per il settore della pasticceria, un pastry chef, preparato e creativo e l’altro che si dedica alla sala, meticoloso, attento alle esigenze del cliente e dal fare accogliente. Un progetto comune frutto di una lunga preparazione e tanta gavetta che porta con sè tradizione ed innovazione. Brevi è sinonimo di qualità e cura del dettaglio, ricerca di materie prime di alto livello ed attenzione al cliente.
La Storia di due gemelli uniti dalla passione per la pasticceria
Offriamo tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla
Pasticceria: è qui che le idee si fondono per dare vita a Brioches, Torte, Monoporzioni, Mignon, creme
spalmabili e biscotteria, dove la trazione incontra l’innovazione.
